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久しぶり過ぎて戸惑う(笑)

ちゃんとしたお式に呼ばれたのが久しぶり過ぎて準備から何から戸惑いっぱなし。
久しぶりに自分もフルメイクでフルおめかし(笑)。
5cm越えのピンヒールとか二桁年数くらいぶりなんじゃ・・・(^^;)
DSC_0568.jpg

よいお式でした。
DSC_0552.jpg
オルガン、ピアノ、ハープ、バイオリンの演奏に聖歌隊。ゴージャス。
白いバラの花びらが敷き詰められたバージンロードにベールを引いて歩く姿が感動的。

お式が終わってフラワーシャワー。
海の見える階段に白とピンクのバラの花びらが大量に舞って、これも感動的。
新郎新婦衣装の熊をパラシュートつけて飛ばしたんだけど、Getしたのが男性二人。
これきっかけの新たなカップルは生まれず・・・生まれた?!(笑)

そこから階段やテラスで新郎新婦と写真とって披露宴。

酒も料理も美味しくてちょっと飲み過ぎたかも。
結婚式っていいね。
せっかくドレスも用意したし、また誰か結婚式して呼んでくれないかなぁ。

そして思い出して何度も美味しくなるためのメモ。

○タスマニア・サーモンのタルタルと
 華やかな天使エビフレンチキャビア添え
 色鮮やかなビーツのソース
○芳香なシャンピニョンドパリの
 軽いスープシャペル仕立て
 濃厚なフォアグラフランと共に
○近海産 旬鮮魚のブレゼと彩色野菜のバトン
 アルベギーナ種のオリーブオイルの
 エミュルージョン マスタード風味
○爽やかなお口休め
 (オレンジシャーベット)
○国産牛フィレ肉のポワレ
 旬温野菜添え ソースリヨネーズ
 スペイン産ピマン・デスペレットのアクセント
○フロマージュ・ブランのムース
 パイナップルのキャラメリーゼ
 トロピカルソース チュールを飾って
○小菓子・コーヒー
お供⇒ビール、シャンパン、ワイン(白)、ワイン(赤)
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